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Conseils diététiques pour les patients insuffisants rénaux

Lorsqu’un patient apprend qu’il présente une insuffisance rénale chronique, quelle qu’en soit sa cause, la question la plus fréquente est de savoir précisément la nature du régime à suivre. Il n’y a pas de régime à proprement parler mais des règles hygiéno-diététiques. Il est indispensable de veiller à prendre régulièrement ses médicaments anti-hypertenseurs mais pas seulement. Effectivement, limiter ses apports en sel est important notamment pour que certains médicaments conservent toute leur efficacité. En pratique, on peut éviter de resaler les plats mais on peut préférer les épices comme le poivre, le piment, le curcuma, le cumin, le curry ou les herbes aromatiques comme le romarin, le t

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